반응형 우동1 고다이메 하나야마 우동(五代目 花山うどん) + 번외: 하나마루 우동 はなまるうどん) 올해 5월, 긴자의 소금빵맛집 팡메종으로 가는 도중 아래 사진과 같은 광경을 보았다.어떤 가게인지 궁금하여 검색을 해보니 꽤 유명한 우동집인 듯 하였으며, 오픈시간이 오전 11시였다. 참고로 저 사진을 찍은 시간이 오전10시였다.그 얘기인 즉, 오픈 한시간전부터 줄을 서야 먹을 수 있다는 집이라는 뜻. 개인적으로 생각하는 것은, 우동이라는 음식 자체가 낼 수 있는 맛의 한계가 있기 때문에 우동은 아무리 맛있어봤자 우동에 불과하며 이걸 먹는데 1시간 넘게 기다리는 것은 미친짓이라는 것이었다. 그런데 기다리지 않아도 된다고 하면 한번쯤 가볼 의미가 있다는 얘기임. 마침 군마현의 온천도시 이카호에도 하나야마우동의 분점이 있기에 오픈시간에 맞춰서 방문해보았다. 시골마을 개깡촌에 위치한 우동집인데도 오픈전부터 대.. 2024. 10. 19. 이전 1 다음 반응형
