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미식(일본)28

고다이메 하나야마 우동(五代目 花山うどん) + 번외: 하나마루 우동 はなまるうどん) 올해 5월, 긴자의 소금빵맛집 팡메종으로 가는 도중 아래 사진과 같은 광경을 보았다.어떤 가게인지 궁금하여 검색을 해보니 꽤 유명한 우동집인 듯 하였으며, 오픈시간이 오전 11시였다. 참고로 저 사진을 찍은 시간이 오전10시였다.그 얘기인 즉, 오픈 한시간전부터 줄을 서야 먹을 수 있다는 집이라는 뜻. 개인적으로 생각하는 것은, 우동이라는 음식 자체가 낼 수 있는 맛의 한계가 있기 때문에 우동은 아무리 맛있어봤자 우동에 불과하며 이걸 먹는데 1시간 넘게 기다리는 것은 미친짓이라는 것이었다. 그런데 기다리지 않아도 된다고 하면 한번쯤 가볼 의미가 있다는 얘기임. 마침 군마현의 온천도시 이카호에도 하나야마우동의 분점이 있기에 오픈시간에 맞춰서 방문해보았다. 시골마을 개깡촌에 위치한 우동집인데도 오픈전부터 대.. 2024. 10. 19.
우에노 장어덮밥집 - 나다이 우나토토(名代宇名とと) 오늘은 우에노에서 먹은 장어덮밥을 리뷰해보고자 한다.  뭐 딱히 맛집이라는 소문을 들은건 아니고 그냥 여자친구가 길가다가 봤는데 줄이 안길어보여서 먼저 들어가서 기다린 곳이다. 나중에 알고보니 장어덮밥을 저렴한 가격에 먹을 수 있는 체인점이었다. https://www.unatoto.com/ 名代宇奈とと │ うな丼 うなぎ (UNAGI Japanese food)名代宇奈ととはうな丼、うなぎを都内を中心に安価でご提供しております。都内で10店舗、関西4店舗のほか、アジア中心に海外にも展開。お持ち帰りも可能。私達は『安い・早い・旨い』をwww.unatoto.com 실제로 먹어보면 막 아주 맛있지는 않은데, 그 가격에 먹기에는 적당히 알맞은 식당이라는 생각이 들었다.  주말 낮 12시반쯤 방문했으며 웨이팅은 거의 없는 수준.  뭘 .. 2024. 10. 1.
교토가츠규 요도바시카메라아키바점(牛カツ京都勝牛 ヨドバシAkiba店) 이 날은 여자친구가 규카츠를 먹자고 한 날이었다. 우에노와 아키하바라 부근에 추천할만한 규카츠집이 몇군데 있는데 1) 규카츠 이치니상(아키하바라) - 한번쯤 반드시 가볼만 함2) 규카츠 모토무라(우에노, 아키하바라) - 체인점임. 나는 그냥 평범하다고 생각했으나 작년에 여자친구는 만족하였음3) 교토가츠규(아키하바라) - 체인점임. 예전에는 한국에도 여러군데 있었으나 이제는 고양스타필드 한군데만 남.  숙소가 우에노이기에 규카츠를 먹고자 한다면 규카츠이치니상을 가는 것이 가장 이상적이다.그러나 규카츠이치니상은 평일 오픈시간에 맞춰가면 줄을 안서고 바로 먹을 수 있으나, 연휴기간인지라 오픈시간전에 간다고 해도 최소 1시간 이상은 기다릴 각오를 해야한다.또한 숙소근처에 규카츠모토무라(우에노)를 들렀더니 이미 .. 2024. 10. 1.
니혼바시 텐동 카네코한노스케 니혼바시 본점(日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店) 오늘은 내가 아는한 지구상에서 가장 텐동을 잘하는 집을 소개하고자 한다. 사실 지구상 어딘가에 내가 모를뿐 여기보다 더 맛있는 텐동집이 존재할 수도 있음을 감안해야 한다.  처음 방문했던건 작년 6월인데, 그 때까지만해도 니혼바시에만 2군데 있었다. 한군데는 텐푸라메시이고, 한군데는 텐동이었다. 당시 2군데 다 가봤었고 둘 다 마음에 들었었다. 그런데 최근 1년사이에 체인점을 엄청 확장하여 관동지역 전역으로 체인을 퍼뜨린 듯 하였다. 체인점의 맛까지는 잘 모르겠으나 본점은 확실히 맛있음.  9월 중순 휴일에 방문하였으며, 오픈시간 30분전인 9시30분에 방문했을 때 이정도 줄이 있었다. 참고로 작년 6월에는 오픈 10분인가 15분전에 방문했었는데 저 사진의 3배정도의 줄이 있었다. 확실히 체인점을 많이 .. 2024. 9. 28.
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